取材日 2016-2-8
剛加入這個大家族時，什麼都還不太懂，就在幾天老師剛好跟我們講他在網路上有發現一個很有趣的事情，那就是燈籠魚的解剖活動，是磐城市特定非營利活動法人「四倉俱樂部」組織的。問我們有沒有興趣，要不要一起去看看，我聽到的當下就覺得，這是一個可以與當地的人民充滿互動，且也可以順便了解當地的一小部份文化的活動就報名了，所以老師就打電話過去問了更詳細的內容，沒想到這活動是給小孩子體驗的，大人們則不能參加，但是那邊的服務人員非常熱心的跟我們說，我們可以當天先去看看，說不定也是可以參加，所以我們就決定還是要賭賭運氣就出發了。
當天，老師開車載著我和同學來到了公路驛站「四倉港」，十點開始報名程序，本來名額已經滿了，但聽說我們是從台灣來的留學生，就通融讓我們也參加了!!一開始每個人要先繳報名費，一個人是500塊日幣，但三人同行只需要1千塊，非常的划算。之後等報名的人都到了我們就開始了活動，一開始解剖人員為我們解說了燈籠魚的各種部位，讓我們了解他的身體構造，哪個部位是用來做什麼的，再來就開始進入正式的解剖，解剖是專業人員在旁邊指導你該如何做，才會用最輕鬆的方法來切，而不是沒有方法的硬切，這樣只會讓鮮美的肉變得爛爛的，再經過每個人都解剖體驗後，把能吃的地方跟不能吃的地方區分開來，然後就開始烹煮了。
之後過了30分鐘後大家所期待的燈籠魚料理就出爐了，一開始喝湯的時候，以為是加了很多調味料進去的，所以就詢問了一下主辦單位這個料理的烹調方法，出乎意料的是原來這魚湯完全沒有加任何調味料，甚至連水都沒有加，就只有白菜頭與魚肉而已，讓我們非常的吃驚，最後享用完了這道美味的料理後，我們就結束這次的活動了。
透過這次的活動讓我感覺到這個城市人民的熱情與這座城市美味的料理，希望各位可以不要用刻板印象來想像這座城市，如果有機會、有時間的話，可以親自來這個地方逛逛，用自己的感覺來認識這個城市的美。
編集者：Tashhey Wayhe宸
